Midi et soir, le restaurant propose des plats maison à partir de produits frais. La carte change régulièrement et s’adapte aux saisons. Pour petite ou grande table, notre chef et nos équipes se feront un plaisir de vous servir nos recettes concoctées maison…

Midi & Soir

Formule du midi:

16€ Plat
20€ Entrée + Plat ou Plat + Dessert
24€ Entrée + Plat + Dessert

Mood de la semaine:

 

ENTRÉES :

– Tomates paysannes, caramel d’olive, huile de menthe
– Salade de courgette citronnée, tuile au parmesan

PLATS :

– Rosbeef, smashed potatoes, haricots verts, julienne de carotte, tomates jaunes brulées, mayo aux herbes
– Saint-Marcellin pané, prune noire rôtie, chou fleur violet, poivron à la flamme, cebette snackée, coulis vert
– Thon germon de ligne en tatami, pé-tsai rôti, condiment algue, chou rouge, radis rave bleu d’automne

 

DESSERTS :

– Crème montée au chocolat, streusel à la fleur de sel, noisettes
– Tartelette à la pêche et abricot confit, sirop basilic tulsi et poivre





Mood du soir:


 


TAPAS :


– Tempura de haricots verts, mayonnaise au colombo

– Tomates paysannes, caramel d’olive, huile de menthe

– Salade de courgette citronnée, tarama, focaccia barese

– Figure rôtie, coppa Ibaïma, crème de petit-pois

– Ribs de cochon du Perche, sauce bbq, pickles, tomate cerise jaune brulée

– Carpaccio de melon charentais, condiment algue, vinaigrette pimentée, gel de pickles, quinoa frit

– Saint-Marcellin, crème d’aubergine, coulis vert, brunoise de céleri

– Oignon farci à la provençale, sauce tomate, smashed potatoes, ciboulette


DESSERTS :


– Crème montée au chocolat, streusel à la fleur de sel, noisettes

– Tartelette à la pêche et abricot confit, sirop basilic tulsi et poivre

		

		

	

	
	
	

		

		

			
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Pour toute réservation :

01.77.11.04.24

ou resa.popup@gmail.com

(pensez à checker la confirmation dans vos spams !)


 




	

    
    


	
	
	

		

		
		
		
				


						
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annasa


Drinks






Mood :


Au POPUP nous avons deux bars, un par étage : deux fois plus de plaisir et deux fois moins d’attente !

Que ce soit pour accompagner un plat, profiter d’un concert ou pour célébrer un anniversaire, toutes les excuses sont bonnes pour découvir notre carte variée, gourmande et colorée :

• Bières craft (pression et bouteilles)

• Sélection de vins natures

• Cocktails classiques et créations concoctées par la team POPUP!. Êtes-vous plutôt Mango number five ou Gini from the block ?

• Des softs sélectionnés ou créé avec soin : Club Mate, Charitea, LemondAid, jus de fruits Joyce, citronnade et thé glacé maison…


Retrouvez notre carte des boissons ici !


 Coffee & Tea :


Notre machine à café Marzocco se fera un plaisir de vous servir de délicieux espresso, café allongé, latte, flat white et frappé. Notre café vient directement de chez nos amis Early Bird situé à 2 minutes à pied, au marché d’Aligre. Nous avons également une large gamme de thés des Jardins de Gaia (chai, earl grey, green, black…)