Midi et soir, le restaurant propose des plats maison à partir de produits frais. La carte change régulièrement et s’adapte aux saisons. Pour petite ou grande table, notre chef et nos équipes se feront un plaisir de vous servir nos recettes concoctées maison…

Midi & Soir

Formule du midi:

16€ Plat
20€ Entrée + Plat ou Plat + Dessert
24€ Entrée + Plat + Dessert

Mood de la semaine:

 

ENTRÉES :

– Sardines à l’escabeche, fenouil croquant
– Focaccia Barese, stracciatella, huile de sauge
– Oeuf mayonnaise au sésame, chou vinaigré, katsuobushi

PLATS :

– Échine de cochon rôtie, salade de pomme de terre, crème de poivron jaune, roquette
– Grondin de roche, carottes rôties et courgettes citronnées, soupe de poisson réduite
– Aubergine rôtie, crème d’oignons confits, sarasin sauté au fenouil, crumble au fromage

DESSERTS/FROMAGE :

– Chou craquelin, espuma de chocolat noir, poudre de pistaches et amandes
– Biscuit boudoirs, crème pâtissière à la mélisse, fraise Cijose, coulis cassis

Mood du soir:

 

TAPAS :

– Olives vertes marinées aux graines de fenouil
– Beignets de courgette, coulis de poivron rouge
– Oeuf mayonnaise au sésame, chou vinaigré, katsuobushi
– Frites de polenta, sauce tomate
– Brochettes de cochon du perche à la citronnelle
– Poulet Karaage, mayonnaise sriracha
– Tzatziki, huile de céleri, graines de tournesol

DESSERTS/FROMAGE :

– Coeur de Neufchâtel fermier AOP au lait cru
– XV du Pic de chez Le Pic

– Poire pochée, coulis de chocolat noir aux amandes et pistaches, crumble de sarrasin
– Tartelette, crème pâtissière à la nectarine, coulis de fruits rouges

Book a table

Réservations uniquement le midi et les lundi, mardi et mercredi soir. 

Du jeudi au samedi, les soirs, nous ne prenons pas de réservations, first come first served !
Pour les groupes de plus de 10 personnes, veuillez nous contacter à l’adresse suivante: resa.popup@gmail.com
Nous vous accueillerons au mieux, il y aura toujours de la place au POPUP!
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Drinks

Mood :

Au POPUP nous avons deux bars, un par étage : deux fois plus de plaisir et deux fois moins d’attente !
Que ce soit pour accompagner un plat, profiter d’un concert ou pour célébrer un anniversaire, toutes les excuses sont bonnes pour découvir notre carte variée, gourmande et colorée :
• Bières craft (pression et bouteilles)
• Sélection de vins natures
• Cocktails classiques et créations concoctées par la team POPUP!. Êtes-vous plutôt Mango number five ou Gini from the block ?
• Des softs sélectionnés ou créé avec soin : Club Mate, Charitea, LemondAid, jus de fruits Joyce, citronnade et thé glacé maison…

Retrouvez notre carte des boissons ici !

Coffee & Tea :

Notre machine à café Marzocco se fera un plaisir de vous servir de délicieux espresso, café allongé, latte, flat white et frappé. Notre café vient directement de chez nos amis Early Bird situé à 2 minutes à pied, au marché d’Aligre. Nous avons également une large gamme de thés des Jardins de Gaia (chai, earl grey, green, black…)