Midi et soir, le restaurant propose des plats maison à partir de produits frais. La carte change régulièrement et s’adapte aux saisons. Pour petite ou grande table, notre chef se fera un plaisir de vous servir ses recettes concoctées avec amour…

PLATS :

 

DESSERTS :

Mood du soir:

 

TAPAS :

- Assiette de fromage, Mont Vully, bleu de chèvre, condiment pomme abricot
- Caviar d'aubergines fumées, huile de sésame
- Oeuf parfait, choucroute maison, sabayon livèche, sarrasin torréfié
- Brocciu frescu, radis Blue Meat, vinaigrette au miel d'été, sumac, châtaigne
- Ravioles végétales, chou rave, champignons bruns, miso blanc, algue kombu, quinoa frit
- Tarama citronné, huile de ciboulette
- Assiette de jambon Ibaima 20 mois
- Rôti d'échine de cochon, sauce tonato, focaccia Barese

- Barigoule d'artichauts, haricots blancs, tartare de tomates, champignons bruns au vinaigre, fenouil
- Maquereau fumé, poivron à la flamme, siphon carottes au cumin, courgette, salsa Goria, passion
- Chou farci au canard confit, patate douce, pleurotes à l'orange, échalotes confites, jus chocolaté

DESSERTS :

- Gateau vapeur, crème pâtissière à la sauge, fraises, estragon
- Chou craquelin, crème chantilly, tchaï, praliné amandes noisettes

Book a table

Pour toute réservation :
01.77.11.04.24
ou resa.popup@gmail.com
(pensez à checker la confirmation dans vos spams !)

 

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Coordonnées

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Drinks

Mood :

Au POPUP nous avons deux bars, un par étage : deux fois plus de plaisir et deux fois moins d’attente !
Que ce soit pour accompagner un plat, profiter d’un concert ou pour célébrer un anniversaire, toutes les excuses sont bonnes pour découvir notre carte variée, gourmande et colorée :
• Bières craft (pression et bouteilles)
• Sélection de vins natures 
• Cocktails classiques et créations concoctées par la team POPUP!. Êtes-vous plutôt Mango number five ou Gini from the block ?
• Des softs sélectionnés ou créé avec soin : Club Mate, Charitea, LemondAid, jus de fruits Joyce, citronnade et thé glacé maison…

Retrouvez notre carte des boissons ici !

Coffee & Tea :

Notre machine à café Marzocco se fera un plaisir de vous servir de délicieux espresso, café allongé, latte, flat white et frappé. Notre café vient directement de chez nos amis Early Bird situé à 2 minutes à pied, au marché d’Aligre. Nous avons également une large gamme de thés des Jardins de Gaia (chai, earl grey, green, black…)