Midi et soir, le restaurant propose des plats maison à partir de produits frais. La carte change régulièrement et s’adapte aux saisons. Pour petite ou grande table, notre chef se fera un plaisir de vous servir ses recettes concoctées avec amour…

Midi & Soir

Afin de proposer des plats de saison et suivant les disponibilités chez nos fournisseurs, la carte change régulièrement.

Formule du midi:

13€ Plat
14€ Plat + Café
15,5€ Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18€ Entrée + Plat + Dessert

Mood de la semaine:

Pastèque en deux textures, agrumes et salicorne ; Millefeuille d’aubergines et chèvre pesto ; Crème de chou-fleur au cumin.

Mafé de boeuf et riz ; Endives rôties, segment d’orange, noisettes torréfiées, crème de carotte et beignet de carotte ; Lieu grillé, tuile dentelle, carottes rôties et copeaux de courgettes ; Poitrine de porc ibérique, sauce au chocolat/piment et purée de butternut.

Tartelette rhubarbe, glace pistache ; Pain perdu, caramel beurre salé ; Revisite de millefeuille.

–

Mood du soir:

Halloumi frit, ketchup maison au gingembre ; Empanadas, champignons de paris, épinards et noix ; Planche de fromage : Comté, St nectaire, Cantal entre-deux ; Brochettes de poulet, sauce satay et cacahuètes ; Planche de jambon Serrano ; Tofu grillé, miel, soja et huile de sésame.

Ceviche de thon aux agrumes et pickles ;  Bavette de boeuf (tigre qui pleure), pommes de terre grenaille et shiitakés ; Salade burrata, tomates coeur de boeuf, daikon, noix, huile de persil et vinaigrette au basilic.

Crème citron et fruits rouges ; Banoffee coco, spéculos.

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Drinks

Mood :

Solo ou en groupe, l’équipe du POPUP! t’accueillera dans une ambiance de bar debout.

À la carte: bières blondes, locales et IPA, cocktails classiques et plus élaborés… le tout à prix doux pour ne pas faire mal au porte monnaie.

Et toute l’année, profitez de notre terrasse entre les concerts et les repas !