Midi et soir, le restaurant propose des plats maison à partir de produits frais. La carte change régulièrement et s’adapte aux saisons. Pour petite ou grande table, notre chef se fera un plaisir de vous servir ses recettes concoctées avec amour…

Midi & Soir

Afin de proposer des plats de saison et suivant les disponibilités chez nos fournisseurs, la carte change régulièrement.

Formule du midi:

15€ Plat
18€ Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21€ Entrée + Plat + Dessert

Mood de la semaine:

 

ENTRÉES :

Poireau crayon, vinaigrette agrumes, algue Nori / Champignons de Paris, oeuf parfait, noisettes.

 

PLATS :

Saucisse aux herbes, polenta, jus de cochon // Mulet noir de ligne, chou-fleur, vanille, Trévise // Céleri rave, réduction de jus végétal, échalotes confites, quinoa frit.

 

DESSERTS :

Chou craquelin, chantilly, tchaï, praliné // Ganache chocolat, crumble cacao, chips de panais.

–

Mood du soir:

 

TAPAS :

Beignets de pois cassés, mayo poireau // Brochettes de Halloumi croustillantes, sumac // Houmous de betterave, huile de sésame, pois chiches croustillants // Panais pané, mayo paprika // Focaccia, serrano, huile de laurier.

 

PLATS :

Céleri rave, pleurotes, réduction de jus végétal // Échine de cochon, polenta, chou pointu, jus de viande.

 

DESSERTS :

Chou craquelin, chantilly, tchaï, praliné amande noisette // Ganache chocolat, crumble cacao, chips de panais.

Book a table

Pour toute réservation :
01.77.11.04.24
ou resa.popup@gmail.com

 

Drinks

Mood :

Solo ou en groupe, l’équipe du POPUP! t’accueillera dans une ambiance de bar debout.

À la carte: bières blondes, locales et IPA, cocktails classiques et plus élaborés… le tout à prix doux pour ne pas faire mal au porte monnaie.

Et toute l’année, profitez de notre terrasse entre les concerts et les repas !